大家好 ，粗粮粗粮今天给各位分享粗粮家常做法的家常家常一些知识 ，其中也会对粗粮家常做法大全进行解释，做法做法文章篇幅可能偏长 ，大全如果能碰巧解决你现在面临的粗粮粗粮问题 ，别忘了关注本站 ，家常家常现在就马上开始吧！做法做法 本文目录 杂粮面不掺白面的做法材料 杂粮粉800克 ，盐1大匙 ，粗粮粗粮水460克 ，家常家常细砂糖40克，做法做法干酵母12克 ，大全奶油25克 ，粗粮粗粮蛋白适量 做法 1.将干酵母溶于5倍30℃的家常家常温水中 ，盐、做法做法细砂糖与剩余的水拌匀溶解备用 。 2.杂粮粉 ，盐 ，水 ，细砂糖，干酵母，蛋白一起拌匀成团 ，搓揉至光亮后再加入奶油，揉至光滑不黏手且面团质地松软时 ，即可进行1小时的基础发酵 。 3.将面团分割成每个100克 ，滚圆后静置松弛10分钟，即可桿开再卷成橄榄状 ，进行最后发酵30分钟 。 4.于面团表面刷上一层蛋白液 ，入烤箱以上火200℃ 、下火160℃烤约15分钟即可 。 粗粮米饭的家常做法粗粮煮饭的做法具体如下 ： 这里以粗粮红薯为例 ：大米半杯 ，红薯半个，荞麦米半杯 ，小米半杯 。 1 、红薯洗干净备用 。 2、用电饭锅配的量杯 ，大米 ，小米，荞麦 ，各半杯 ，红薯半个去皮 。 3 、红薯切成小块 。 4 、所有食材一起放入电饭锅 ，水淹没过红薯 ，再多一丢丢 。 5 、电饭锅按下煮饭键 。 6 、电饭锅煮25分钟 ，再焖5分钟后就熟了。 7 、做好的粗粮红薯饭。 五谷杂粮饭家常做法材料主料 ：糙米130g 、黑米130g 、红豆260g； 辅料：水适量糙米黑米饭 1食材 ：糙米 、红豆 、黑米 。 2黑米 、糙米放入水里泡两小时以上洗净 ，时间长了更好 。 3红豆用清水洗两泡四个小时 。 4糙米 、红豆 、黑米一起放入电饭锅里 ，加适量的水。 5盖上锅盖 ，按下煮饭按钮 。 6米饭煮好按钮跳起 ，再焖十到二十分钟 。 7米饭装碗即可食用 。小贴士黑米 、糙米放入水里泡两小时以上 ，时间长了更好 。 好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 ！ |